Si eres fan de los Gansitos y te encantan los postres fríos, esta receta de Bolis Gourmet de Gansito será tu nueva obsesión. La combinación de la cremosa base de leche, el toque dulce de la mermelada de fresa y los irresistibles trozos de Gansito crean un postre refrescante y delicioso que te hará recordar los sabores de la infancia.
✨ Por qué te encantará esta receta
- Súper fácil de hacer: Solo necesitas una licuadora y unos minutos de preparación.
- Sabor nostálgico y delicioso: El Gansito le da un toque especial con su combinación de chocolate, crema y fresa.
- Ideal para vender o disfrutar en casa: Perfectos para días calurosos o como un postre original y divertido.
- Personalizable: Puedes cambiar la mermelada o agregar más chocolate para un toque extra.
📝 Ingredientes
- 4 Gansitos tamaño normal
- ½ taza de jalea o mermelada de fresa
- 5 tazas de leche entera 🥛
- 1 lata de leche condensada (aprox. 397 g)
- ½ taza de leche en polvo
- Bolsitas para bolis (aproximadamente 8×25 cm o similar)
👩🍳 Instrucciones
1. Licuar la base
En la licuadora, agrega la leche entera, la leche condensada, la leche en polvo y 2 Gansitos. Licúa por al menos 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
2. Preparar las bolsitas
Coloca 1 cucharada de mermelada de fresa dentro de cada bolsita y espárcela bien por las paredes.
👉 Tip: Si quieres un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de chocolate derretido antes de rellenarlas.
3. Agregar los trozos de Gansito
Corta los 2 Gansitos restantes en trozos pequeños y agrégalos dentro de cada bolsita. Si el tamaño lo permite, puedes colocar hasta un Gansito completo en cada una para un plus de sabor.
4. Rellenar las bolsitas
Vierte la mezcla licuada dentro de cada bolsa, llenando aproximadamente ¾ partes de su capacidad. Esto facilitará cerrarlas sin derrames.
5. Cerrar las bolsitas
Haz un nudo fuerte en cada bolsa para evitar fugas.
6. Congelar
Coloca las bolsitas en el congelador por al menos 4 horas o toda la noche hasta que estén completamente firmes.
🍦 Consejos para servir y conservar
- Disfrútalos bien fríos: Son ideales para los días calurosos o como postre después de una comida.
- Tiempo de conservación: Se pueden guardar en el congelador hasta 1 mes sin perder su textura ni sabor.
- Personaliza tu receta: Cambia la mermelada por zarzamora, frambuesa o durazno para experimentar nuevos sabores.
- Más chocolate, más sabor: Si eres fan del chocolate, agrega trocitos de chocolate derretido o chispas de chocolate a la mezcla.
ℹ️ Notas útiles
- Usa leche de buena calidad para un mejor sabor y cremosidad.
- Si prefieres una textura más espesa, puedes agregar 1 cucharada de maicena disuelta en un poco de leche antes de licuar.
- Evita llenar demasiado las bolsitas para que puedas cerrarlas bien sin que se derrame la mezcla.
❓ Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo hacerlos sin leche condensada?
Sí, puedes sustituir la leche condensada por azúcar y un poco de crema para mantener la textura cremosa.
2. ¿Qué tipo de bolsitas debo usar?
Las bolsitas para bolis o helados son ideales, pero también puedes usar moldes de paletas si prefieres una versión diferente.
3. ¿Se pueden hacer sin licuadora?
Sí, pero es importante que los ingredientes estén bien mezclados. Puedes usar un batidor de globo, aunque la textura no será tan suave.
4. ¿Puedo hacerlos en versión sin azúcar?
Sí, usa leche deslactosada sin azúcar, edulcorante en lugar de leche condensada y un panquecito sin azúcar en vez del Gansito.
🎉 Conclusión
Estos Bolis Gourmet de Gansito son una verdadera delicia que te hará recordar los sabores de la infancia con cada bocado. Son fáciles de hacer, personalizables y perfectos para refrescarte en cualquier momento. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con este postre casero lleno de sabor! 🍦✨