Cada uno con su receta 🤤😍😍☕️
¿Te imaginas disfrutar de un delicioso café frío en la comodidad de tu hogar? Hoy te traigo tres versiones irresistibles que te enamorarán: Café capuchino con cajeta, Batido de moka descafeinado y Café frío de Oreo. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar estas maravillas!
Por qué te encantará esta receta
El café frío casero es la opción perfecta para refrescarte en días calurosos sin renunciar a tu dosis de energía. Estas recetas son súper fáciles, requieren ingredientes accesibles y te permiten personalizarlas a tu gusto. Además, podrás sorprender a tu familia o amigos con bebidas que parecen salidas de una cafetería, pero hechas por ti.
Cada receta tiene su encanto especial:
- El Café capuchino con cajeta es cremoso y con ese toque dulce irresistible.
- El Batido de moka es perfecto para los amantes del chocolate.
- El Café frío de Oreo es la combinación soñada para quienes adoran los postres y el café.
Ingredientes
Café capuchino con cajeta
- 1 vaso de hielo (cubos pequeños)
- 1/3 de cucharada de café soluble
- 1 1/2 cucharadas de azúcar
- 3/4 de vaso de leche
- 1 1/2 tazas de leche en polvo
- Cajeta al gusto
- Canela en polvo
- Palito de galleta sabor chocolate o frappuccino (opcional para decorar)
Batido de moka (descafeinado)
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de cocoa o chocolate en polvo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 litro de helado de chocolate
Café frío de Oreo
- 2 oz de expreso
- Azúcar al gusto
- Canela en polvo
- 1 taza de leche
- 1 bola de helado de vainilla
- Galletas Oreo trituradas (cantidad al gusto)
Instrucciones
Cómo hacer Café capuchino con cajeta
- Prepara tu licuadora: Asegúrate de usar una licuadora potente, ideal para frappés.
- Agrega los ingredientes: Coloca el hielo, el café soluble, el azúcar, la leche líquida, la leche en polvo y la cantidad de cajeta que prefieras.
- Licúa todo: Mezcla hasta que el hielo esté completamente triturado y tengas una textura espesa y homogénea.
- Decora tu vaso: Antes de servir, decora las paredes del vaso con más cajeta, haciendo líneas o espirales para un efecto vistoso.
- Sirve y decora: Vacía la mezcla en el vaso, espolvorea un poco de canela en polvo y coloca un palito de galleta para darle un toque especial.
Cómo hacer Batido de moka
- Calienta una taza de leche: Sin dejar que hierva, solo hasta que esté tibia.
- Disuelve el chocolate y el azúcar: Agrega la cocoa o chocolate en polvo y el azúcar a la leche caliente, revolviendo bien hasta que no queden grumos.
- Enfría la mezcla: Deja que se enfríe completamente antes de continuar.
- Licúa todo: Una vez frío, mezcla esta base con el resto de la leche y el helado de chocolate en la licuadora hasta lograr una consistencia cremosa.
Cómo hacer Café frío de Oreo
- Prepara tu café: Utiliza un expreso recién hecho o tu café favorito concentrado.
- Licúa los ingredientes: Coloca en la licuadora el expreso, el azúcar, la canela, la leche, el helado de vainilla y las galletas Oreo trituradas.
- Sirve con estilo: Vacía la mezcla en moldes o vasos bonitos. Si quieres, agrega más Oreo trituradas encima para darle un acabado aún más irresistible.
Consejos para servir y almacenar
- Sirve inmediatamente: Estas bebidas están en su punto justo cuando se sirven recién hechas, conservando su frescura y textura cremosa.
- Decora para impactar: No subestimes el poder de una buena presentación: usa vasos transparentes y no olvides los detalles como canela, cajeta o trocitos de galleta.
- Almacenamiento: Si te sobra un poco, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador, pero trata de consumirlo en menos de 24 horas para disfrutar la mejor textura.
Notas útiles
- Personaliza tu dulce favorito: Si te gusta más dulce, agrega un poco más de azúcar o si prefieres algo más ligero, reduce la cantidad.
- Opciones sin lactosa: Puedes usar leches vegetales (como de almendra o avena) y helado sin lactosa para adaptar estas recetas.
- Varía los toppings: Prueba añadir chispas de chocolate, crema batida o siropes para darle un toque aún más especial.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar café descafeinado?
¡Claro! Especialmente en el batido de moka, es una excelente opción si quieres disfrutarlo sin preocuparte por la cafeína.
¿Qué pasa si no tengo helado?
Puedes sustituir el helado por más leche y agregar unos cubos extras de hielo, aunque perderás un poco de cremosidad.
¿Puedo usar otro tipo de galletas en el café frío de Oreo?
¡Sí! Prueba con galletas de chocolate o de vainilla. Eso sí, el sabor cambiará un poco, pero puede ser una deliciosa sorpresa.
¿Se puede preparar con anticipación?
No lo recomiendo, ya que la textura y el sabor cambian con el tiempo. Es mejor disfrutarlo recién hecho.
Conclusión
Ahora ya sabes cómo preparar tres versiones deliciosas de café frío casero. Cada receta tiene su propia personalidad y encanto, pero todas son fáciles, rápidas y perfectas para consentirte. Ya sea que prefieras el toque dulce de la cajeta, el sabor intenso del moka o el capricho de las galletas Oreo, hay una opción ideal para ti.
Anímate a probarlas y cuéntame, ¿cuál de estas recetas vas a preparar primero? ☕️❄️✨ ¡Estoy segura de que te van a encantar tanto como a mí!